兩年前的2016年10月16日,馬云,杭州,云棲大會(huì),公布了“五新”。其中,新零售,三個(gè)簡(jiǎn)單的字,從此,改變了一個(gè)國(guó)家20萬(wàn)億的消費(fèi)零售生意。這個(gè)數(shù)字,約占中國(guó)全年GDP總量的1/4(2017年中國(guó)全年GDP總量為82.71億元)。
新零售,三個(gè)字,一個(gè)詞,效能太大。縱觀全球商業(yè)史,也罕見(jiàn)一個(gè)簡(jiǎn)單通俗易懂(字面)的名詞概念,會(huì)帶動(dòng)一個(gè)社會(huì)和多個(gè)產(chǎn)業(yè)達(dá)成一個(gè)時(shí)代性的共識(shí):
商業(yè)的全面數(shù)字化進(jìn)程,已是一個(gè)不可逆的歷史趨勢(shì)。
然而,這個(gè)只是在字面上看似通俗易懂的三個(gè)字,曾經(jīng)長(zhǎng)達(dá)一年的導(dǎo)致絕大多數(shù)人困惑不已。大家的困惑以一個(gè)最容易提問(wèn),又最不容易解答的問(wèn)句拋出來(lái)了:什么是新零售?
這是一個(gè)更讓人困惑懵圈的問(wèn)題,這種提問(wèn)策略,此前通常用于類哲學(xué)的復(fù)雜抽象問(wèn)題的討論:什么是哲學(xué)?什么是人生?什么是自由……
當(dāng)然,阿里在一年內(nèi)通過(guò)集團(tuán)CEO張勇(花名:逍遙子),是給出過(guò)官方定義。大致總結(jié)起來(lái)有兩句話:
大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)人、貨、場(chǎng)的重構(gòu);傳統(tǒng)商業(yè)的數(shù)字化升級(jí)改造。
這是理論層面直到今天來(lái)看,也是相對(duì)從抽象到具象的最好總結(jié)。數(shù)據(jù)、重構(gòu)、數(shù)字化、升級(jí)改造,也成為這兩年分析解讀新零售文章使用頻次最高的四個(gè)概念。
當(dāng)然,時(shí)間在2016年的10月至2017年的春節(jié)后的小半年期間,外界的困惑感依然沒(méi)太減少。
新零售、新制造、新能源……是不是任何一個(gè)行業(yè),一個(gè)產(chǎn)品,一種服務(wù),一種創(chuàng)新,前面加個(gè)新字,這個(gè)行業(yè)都迎來(lái)了新意?就像此前已經(jīng)頻繁見(jiàn)諸媒體的新經(jīng)濟(jì)、新?tīng)I(yíng)銷、新商業(yè)……
這種“刻舟求劍”式的聊天方式太鉆牛角尖了!我們換一個(gè)姿勢(shì)重新回顧這兩年的零售“盛世”。
1、2016年前的中國(guó)社會(huì)消費(fèi)現(xiàn)狀
2016年,應(yīng)該是中國(guó)商業(yè)和社會(huì)變遷的一個(gè)能量集中匯總的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
互聯(lián)網(wǎng)和智能科技的四大金剛(AI人工智能、IoT物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算),2016年前后,已經(jīng)完成從概念到產(chǎn)品原型的重大跨越,并部分投放于不同產(chǎn)業(yè)的測(cè)試應(yīng)用。
其中,大數(shù)據(jù)和云計(jì)算,提前至2012年開(kāi)始,成為馬云對(duì)外公開(kāi)演講貫穿始終的主要話題。為此,馬云無(wú)數(shù)次呼吁:人類已經(jīng)從IT時(shí)代進(jìn)入DT(數(shù)據(jù)科技)時(shí)代。
這是馬云和阿里對(duì)外表達(dá)溝通的一貫特征:阿里做的事情,一定是和一個(gè)新時(shí)代的開(kāi)啟息息相關(guān)的。
到了2016年,互聯(lián)網(wǎng)和智能科技并列一起,成為所有商業(yè)領(lǐng)域,甚至社會(huì)與城市升級(jí)換代的唯一底層架構(gòu)。今天互聯(lián)網(wǎng)公司推出的云服務(wù),在交通出行、智慧城市、醫(yī)療健康、金融、工業(yè)制造領(lǐng)域的大面積運(yùn)用,就是互聯(lián)網(wǎng)作為所有商業(yè)底層架構(gòu)的初步見(jiàn)證。
在此之前,中國(guó)多年來(lái)作為經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)手段之一的擴(kuò)大內(nèi)需政策,開(kāi)始以“消費(fèi)升級(jí)”的現(xiàn)象,反向倒逼中國(guó)社會(huì)消費(fèi)、商品流通和零售行業(yè)的升級(jí)。
這其中,社會(huì)居民收入水平的整體增加;城市化進(jìn)程帶來(lái)的集中居住效應(yīng);80、90后充當(dāng)社會(huì)消費(fèi)主體人群;互聯(lián)網(wǎng)以智能手機(jī)為載體向日常生活方方面面的應(yīng)用滲透。都是加劇“消費(fèi)升級(jí)”從趨勢(shì)到現(xiàn)象,從行為轉(zhuǎn)移到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的必要條件。
中國(guó)城市消費(fèi)者開(kāi)始更崇尚購(gòu)買品質(zhì)過(guò)硬、設(shè)計(jì)一流、場(chǎng)景復(fù)合混搭多變、個(gè)性多樣并具有很強(qiáng)性價(jià)比的商品。這促使著技術(shù)門檻不高,服務(wù)和體驗(yàn)作為容易拉開(kāi)經(jīng)營(yíng)價(jià)值差異的主要手段,尤其容易率先在某些產(chǎn)業(yè)觸發(fā)升級(jí)轉(zhuǎn)型。
比如餐飲業(yè)在品牌創(chuàng)新、門店視覺(jué)打造、菜品研發(fā)上,從時(shí)間順序來(lái)講,是走在以實(shí)物交易為主的零售業(yè)之前的。
而消費(fèi)升級(jí)集中濃縮出的一種社會(huì)現(xiàn)象,則是跨境電商(進(jìn)口類)開(kāi)始從原來(lái)簡(jiǎn)單的“人肉”代購(gòu),升級(jí)為一個(gè)吸引多個(gè)創(chuàng)業(yè)者投身下海的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。到了2018年,跨境電商購(gòu)買行為,已經(jīng)從原來(lái)的優(yōu)質(zhì)個(gè)護(hù)美妝品、價(jià)格差的奢侈品,向家庭日常消費(fèi)品滲透替換。洗發(fā)水、洗衣液、牙膏、枕頭、保溫杯、吸塵器、紙巾……進(jìn)口商品的品質(zhì)和復(fù)合功能,很多真的非常好用。下個(gè)月,中國(guó)又要以首屆中國(guó)(上海)進(jìn)口博覽會(huì)的形式,作為向全球進(jìn)一步開(kāi)放進(jìn)出口貿(mào)易的新起點(diǎn)。
這是令人感到炸裂的社會(huì)反差。要知道中國(guó)可是享受了“全球制造大國(guó)”榮耀30年的國(guó)家。
政策的宏觀規(guī)劃從未忽略對(duì)以上現(xiàn)象的即時(shí)跟進(jìn)反饋。中國(guó)智造2025、工業(yè)4.0計(jì)劃、互聯(lián)網(wǎng)+。這些經(jīng)濟(jì)政策的頒布,一方面順應(yīng)著大時(shí)代的變化,一方面引導(dǎo)者產(chǎn)業(yè)的能量釋放。
互聯(lián)網(wǎng)成為中國(guó)各個(gè)地方產(chǎn)業(yè)升級(jí)的座上賓。監(jiān)管部門從政策引導(dǎo)、資金扶持、稅收、人才引進(jìn)等各方面,鼓勵(lì)著互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)資源的落地生根。
一個(gè)社會(huì)在任何時(shí)代的人才比例,總體都在一個(gè)恒定的范圍內(nèi)。你不能說(shuō)今天一個(gè)初中生的物理水平,已經(jīng)掌握了牛頓的知識(shí)精華。牛頓在今天,也許就是喬布斯、貝佐斯的化身。
因此,當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)在政策、資金兩個(gè)引擎的驅(qū)動(dòng)下,帶來(lái)了人才集中的涌入。這些聰明的大腦,整天湊在一起,只會(huì)不停的盯著不同行業(yè)和日常生活領(lǐng)域,不斷憋出大招小招找到適合創(chuàng)業(yè)和才能施展的突破口。
彼時(shí)的中國(guó)2016年,互聯(lián)網(wǎng)的綜合創(chuàng)業(yè)環(huán)境,已經(jīng)足夠的良好。
2013年支付寶做出了一次了不起的跨越:走出阿里,擁抱線下。2013年出門不能不帶錢包,2015年出門只用帶手機(jī)的兩年反差,靠的就是支付寶讓日常生活里涉及消費(fèi)的幾個(gè)主要需求——吃、喝、玩、樂(lè)、游、購(gòu)、娛,通通都可以手機(jī)支付。
不要小看手機(jī)支付在日常生活里的日常頻繁使用。手機(jī)支付,是日常實(shí)體消費(fèi)得以數(shù)字化的第一道門檻。就像今年支付寶重點(diǎn)打造的“碼商”服務(wù),已經(jīng)可以讓街邊賣燒餅,炸油條的社會(huì)商業(yè)最底層群體,也得以擁抱互聯(lián)網(wǎng)。
外賣從餐飲到實(shí)體商超服務(wù)的過(guò)渡,讓本地即時(shí)生活線上化,線上交易實(shí)體化的O2O產(chǎn)業(yè),得到極大的擴(kuò)張。社會(huì)大眾已經(jīng)習(xí)慣即便是最簡(jiǎn)單日常的吃飯,看電影,也習(xí)慣首先在手機(jī)里做好前期選購(gòu)、下單、付款的動(dòng)作。
出門帶手機(jī),變成出門靠手機(jī),更變成生活處處靠手機(jī)。
智能手機(jī),依然是這個(gè)時(shí)代人人最容易擁有的數(shù)字化生活工具。即便AI人工智能、IoT互聯(lián)網(wǎng)有望引發(fā)一次針對(duì)智能手機(jī)的“端”革命,但在當(dāng)下的幾年內(nèi),手機(jī)還是觸發(fā)一切智能和數(shù)字化生活方式的開(kāi)始。
2、社會(huì)消費(fèi)拐點(diǎn)的到來(lái)
2008年北京奧運(yùn)會(huì),是這個(gè)國(guó)家測(cè)試驗(yàn)證集中全國(guó)力量辦事的一次重要分水嶺。借此東風(fēng),中國(guó)各個(gè)地方城市的現(xiàn)代化進(jìn)程,開(kāi)始以房地產(chǎn)的表現(xiàn)形式,加速了城市化的進(jìn)程。
城市是一個(gè)特殊的經(jīng)濟(jì)單位。往往直接與日常生活有關(guān)的政策制定和產(chǎn)業(yè)引導(dǎo),都是以城市為單位所做的。比如私家車牌照的發(fā)放、購(gòu)房資格的確認(rèn)、城市道路交通的管制、行業(yè)許可證的準(zhǔn)入制……
同時(shí),地鐵在各大城市的集中開(kāi)工,讓城市原來(lái)的主城半徑不斷擴(kuò)大,讓小城老城的翻新速度不斷加快。城市現(xiàn)代化了,變大了,入駐的人口多了。消費(fèi)零售作為城市居住品質(zhì)的配套工程,自然加速入駐了。
也因?yàn)槌鞘谢M(jìn)程,中國(guó)過(guò)去5年的商業(yè)地產(chǎn)投放量,是歷史空前的。甚至在零售業(yè)有商業(yè)地產(chǎn)泡沫,實(shí)體零售單店經(jīng)營(yíng)效率變低的批評(píng)聲音。不管怎樣,傳統(tǒng)零售業(yè)總是有不斷新的選址和物業(yè)項(xiàng)目,供應(yīng)著零售業(yè)、連鎖業(yè)、餐飲業(yè)的商家們,找到合適的開(kāi)店拓展機(jī)會(huì)。
便利店是傳統(tǒng)零售業(yè)最接近消費(fèi)末端的業(yè)態(tài)物種,也是一種高度城市化進(jìn)程的產(chǎn)物。很多人很疑惑,為什么便利店可以在傳統(tǒng)零售一片哀鴻遍野的環(huán)境下,依然逆勢(shì)崛起?就像很多人突然發(fā)現(xiàn),就在馬云喊出新零售的前后腳時(shí)間,莊辰超這個(gè)跟零售業(yè)八桿子打不著的人物,已經(jīng)在北京籌備創(chuàng)立了便利蜂。
因?yàn)榍f辰超看到了中國(guó)城市現(xiàn)代化進(jìn)程,以及居民收入增長(zhǎng)到了一個(gè)階段,便利店行業(yè)在中國(guó)迎來(lái)了歷史性的拐點(diǎn)。而像莊辰超這樣的零售“局外人”開(kāi)始闖進(jìn)來(lái)時(shí),和上文提到人才向互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)集中的性質(zhì)是一樣的。
一個(gè)行業(yè)開(kāi)始有局外人,帶著資本和創(chuàng)意闖進(jìn)來(lái)時(shí),這個(gè)行業(yè),要紅了!
比莊辰超更早的一年前,物流業(yè)人士侯毅,在上海做了一個(gè)盒馬鮮生。從此,盒馬知道今天,都被外界當(dāng)作新零售的樣板工程,作為理解見(jiàn)證新零售迭代史的標(biāo)桿為外界所期待。
萬(wàn)幸的是,盒馬是阿里的。這讓盒馬是新零售樣板工程,新零售和阿里綁在一起的邏輯關(guān)系,三者之間表達(dá)的比較通順。
然而,盒馬也只能是阿里的。因?yàn)楹旭R在侯毅最早的藍(lán)圖規(guī)劃中,通過(guò)已知的公開(kāi)信息中,主要獲得了來(lái)自逍遙子(阿里集團(tuán)CEO張勇)的共鳴和支持。
盒馬,是中國(guó)零售業(yè)第一個(gè)從0開(kāi)始建構(gòu),線下線上能不能一體化協(xié)同融合的零售產(chǎn)物一。
盒馬第一家門店推出的時(shí)間,又是2016年。具體來(lái)說(shuō),是在2016年的1月份。一個(gè)月后的2016年2月,阿里內(nèi)部在醞釀大事情。
3、從電商到新零售的必然過(guò)渡
馬云后來(lái)公開(kāi)的說(shuō),他在2016年2月,阿里集團(tuán)合伙人年終會(huì)議上明確要求,阿里內(nèi)部從此以后不準(zhǔn)講兩個(gè)字:電商。
天啦!阿里這個(gè)以電商業(yè)務(wù)起家的公司,居然從此以后不準(zhǔn)自己人講電商。對(duì),只能講新零售。新電商,也不可以。
兩年后的今天回頭來(lái)看,除了淘寶依然以電商的形態(tài),在原創(chuàng)和特色的轉(zhuǎn)型路上打算走到底之外。當(dāng)然,這也說(shuō)明淘寶從過(guò)去到未來(lái),都是阿里一種極端特色和重要價(jià)值的存在。這是后話,這里不提。
因此,除了淘寶,阿里集團(tuán)其他的所有業(yè)務(wù)方向和資源,都在圍繞著“新零售”展開(kāi)。包括阿里云,以及一年后向人類智能科技前沿領(lǐng)域做底層探索的達(dá)摩院。
這又是為什么?
因?yàn)殡娚痰倪吔纾ㄒ嗫山刑旎ò澹﹣?lái)的太早了。互聯(lián)網(wǎng)作為傳統(tǒng)商業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型的底層力量,驗(yàn)證的太過(guò)于成功、快速了。
同時(shí),新零售之前的全行業(yè),已經(jīng)通過(guò)手機(jī)支付、O2O模式、本地即時(shí)生活方式興盛、行業(yè)在多個(gè)微觀局部的技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)政策扶持、人才匯集、居民消費(fèi)能力提升、城市化進(jìn)程等所有方面,都為新零售準(zhǔn)備完善了基礎(chǔ)設(shè)施。
2016年10月16日,新零售拋出前的阿里,天貓超市和天貓生鮮,是天貓內(nèi)部的“網(wǎng)紅”級(jí)業(yè)務(wù),而天貓自己,也是阿里集團(tuán)的網(wǎng)紅部門。逍遙子,也是從這個(gè)業(yè)務(wù)單位走出來(lái)的。不僅通過(guò)天貓雙11建立起廣泛的知名度和話語(yǔ)權(quán),也在天貓?zhí)剿鞒鲭S后他在阿里推動(dòng)新零售進(jìn)程的絕大部分思考。
可是,天貓超市和天貓生鮮這兩個(gè)原來(lái)電商時(shí)代留下的產(chǎn)物,在業(yè)務(wù)初期驗(yàn)證模式階段,以及隨后的業(yè)務(wù)放大階段,走的并不如此前天貓?jiān)诜棥?shù)碼、家居等要流量有流量,要業(yè)績(jī)有業(yè)績(jī),要話題有話題的品類上,走的那么順暢。
可是生鮮類商品電商化好像不行,超市類商品電商化也不行。
生鮮對(duì)應(yīng)著中餐烹飪多配菜多佐料的技術(shù)瓶頸。一盤宮保雞丁不算油鹽醬醋的佐料,就要涉及3-5種配菜。這讓中國(guó)人買菜喜歡買散菜的習(xí)慣,存在根本不能改變的技術(shù)障礙。
一盤宮保雞丁,雞胸肉三兩、大蔥兩根、花生米一兩、黃瓜一根、紅辣椒若干……這讓電商以包裹形式出貨,以標(biāo)準(zhǔn)克重做商品詳情頁(yè)的產(chǎn)品模式,怎么精準(zhǔn)對(duì)應(yīng)調(diào)整?電商以為中國(guó)人買菜買的是食材,其實(shí)中國(guó)人買菜買的是炒菜方案。容易標(biāo)準(zhǔn)化的水果,又不能成為生鮮向3萬(wàn)億生鮮市場(chǎng)拓展的主力商品。
超市快消品也難。這種在商品功能、規(guī)格、價(jià)格、品牌上又過(guò)度標(biāo)準(zhǔn)化的重貨、拋貨類商品,怎么能做電商長(zhǎng)半徑配送?怎么做首頁(yè)話題促銷?怎么做商品運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容新意?
更進(jìn)一步的講,汽車可以電商化嗎?房產(chǎn)可以電商化嗎?一切不以訂單交易達(dá)成和最終在線付款的交易形式,都不叫電商。最多只能算互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷、中介服務(wù)。
電商的品類拓展半徑,從邏輯根本上發(fā)現(xiàn)了能量的不足。這還不算彼時(shí)的中國(guó)電商總體份額,只占全社會(huì)20萬(wàn)億消費(fèi)零售總額大約15%比例的現(xiàn)狀。
催化劑來(lái)自天貓的數(shù)據(jù)。沒(méi)錯(cuò),還是和天貓有關(guān)。每年分布在不同月度的訂單量,呈現(xiàn)明顯的峰谷起伏,這并不是健康的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。雖說(shuō)零售業(yè)一直有淡旺季之分,做淘寶的人都有半年生意(干半年歇半年)的說(shuō)法,但是急劇的訂單上漲和斷崖式下跌,結(jié)果是非常危險(xiǎn)的。
這會(huì)讓天貓這個(gè)阿里的網(wǎng)紅級(jí)業(yè)務(wù)單元,不能從根本上得到品牌商的重視。甚至電商就是做營(yíng)銷、做爆款、做話題平臺(tái)的說(shuō)法,盤旋在很多品牌商的決策層大腦里。阿里不同于騰訊的很多地方之一,就是阿里是對(duì)接著全球最多商家資源的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。阿里,可是有幾萬(wàn)個(gè)運(yùn)營(yíng)小二,每天要做事情的。
既然電商拓展品類邊界的現(xiàn)狀,以及品牌商不可能把全盤生意交給電商的事實(shí),再聯(lián)想起互聯(lián)網(wǎng)和智能科技對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)過(guò)快出現(xiàn)的改造成果。一切的答案,呼之欲出:
阿里,為什么不去主動(dòng)擁抱傳統(tǒng)零售呢?
4、傳統(tǒng)零售業(yè)的升級(jí)方向
傳統(tǒng)零售那邊的日子,好難過(guò)!
新零售之前,中國(guó)社會(huì)消費(fèi)的現(xiàn)狀,存在鮮明的二元割裂現(xiàn)象。就像中國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)狀,長(zhǎng)期在二元割裂,彼此互不干擾的情況,延續(xù)了幾十年一樣。
中國(guó)零售業(yè)的此前現(xiàn)狀,是大賣場(chǎng)不下縣鄉(xiāng),便利店不去三線以下城市。城市在傳統(tǒng)零售業(yè)里一直在搶地盤,扎圍欄,拼運(yùn)營(yíng)。鄉(xiāng)村的消費(fèi)者在低端商品供應(yīng)下,依然語(yǔ)不驚人的繼續(xù)生活著。雖然后來(lái)中國(guó)鄉(xiāng)村的商品供應(yīng)和消費(fèi)者,被拼多多成功的電商化了。
一方面中國(guó)的鄉(xiāng)村遍布的是夫妻老婆店,另一方面北上廣的居民,已經(jīng)習(xí)以為常三大日系便利店的便利。城市居民已經(jīng)在海淘代購(gòu)的用著進(jìn)口商品,鄉(xiāng)村居民還會(huì)時(shí)不時(shí)的遭遇假冒偽劣。
中國(guó)縣鄉(xiāng)消費(fèi)者唯一能獲得社會(huì)消費(fèi)公平的機(jī)會(huì),還是來(lái)自電商,雖然時(shí)效非常低下。曾經(jīng)一度試圖連接兩者的“家電下鄉(xiāng)”,也是蜻蜓點(diǎn)水式補(bǔ)充。
所以今天很多人討論就是我們這個(gè)時(shí)代是在“消費(fèi)升級(jí)”時(shí)代,還是“消費(fèi)降級(jí)”時(shí)代的時(shí)候,其實(shí)討論的方向極大的偏離了中國(guó)社會(huì)商品流通,和社會(huì)人口分布與變遷的事實(shí)。
中國(guó)是全球社會(huì)結(jié)構(gòu)最特別的國(guó)家,按照總?cè)丝诤蛧?guó)土面積去看,中國(guó)是全球人口分散居住最為典型的國(guó)家。俄羅斯、加拿大國(guó)土面積比中國(guó)大,但是人口少,且集中居住。印度人口接近中國(guó),然而國(guó)土面積小于中國(guó)三倍,且社會(huì)商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施還不夠完善。
這種國(guó)家層面的現(xiàn)狀,讓傳統(tǒng)零售業(yè)和電商,在中國(guó)終究還是一個(gè)城市產(chǎn)物。而中國(guó)的城市,有那么多。
因此,中國(guó)以大賣場(chǎng)為代表的零售業(yè),長(zhǎng)期以來(lái)都將開(kāi)店搶地盤,不斷擴(kuò)大規(guī)模作為主要競(jìng)爭(zhēng)手段,極大的透支了中國(guó)零售從業(yè)者與時(shí)代同進(jìn)步的智慧和精力。
中國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè),與中國(guó)電商,彼此也在一個(gè)長(zhǎng)期的二元割裂環(huán)境里,互不干擾。或者說(shuō),一直也互相看不起。
其實(shí),傳統(tǒng)零售業(yè)一直堅(jiān)守到2016年,才被互聯(lián)網(wǎng)打破原來(lái)的行業(yè)壁壘,本身也是一種奇跡。這里面的原因,既有家庭生活需求的實(shí)物交易,本身存在流通鏈、服務(wù)鏈、商業(yè)鏈的復(fù)雜;還有就是互聯(lián)網(wǎng)對(duì)家庭生活快消品的改造手段,在大數(shù)據(jù)、數(shù)字化沒(méi)有得到成熟確認(rèn)之前,其實(shí)一直也沒(méi)有很好的策略方法。
傳統(tǒng)零售業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)世界之外,一直走到了2016年。在接近2016年的此前3-5年里,已經(jīng)備受煎熬了。
零售業(yè)的本質(zhì)是商品,零售業(yè)的本質(zhì)是成本和效率。這些話先不去討論對(duì)錯(cuò),但是商品、成本和效率,確實(shí)又是傳統(tǒng)零售業(yè)痛苦煎熬的主要問(wèn)題。
相比電商動(dòng)輒幾千萬(wàn)個(gè)SKU的商品豐富度,大賣場(chǎng)最多單店三萬(wàn)多個(gè)SKU的現(xiàn)實(shí),讓大賣場(chǎng)“一站式購(gòu)物滿足”的業(yè)態(tài)命脈,顯得非常不滿足。高不高、低不低的商品結(jié)構(gòu)定位,以及人走進(jìn)賣場(chǎng),頓時(shí)陷進(jìn)上萬(wàn)平米賣場(chǎng)的動(dòng)線困頓感,都不是年輕人喜歡的購(gòu)物體驗(yàn)。
雖然,年輕人也是人,每個(gè)人都需要大賣場(chǎng)售賣的基本生活用品。
2000之前,中國(guó)地方很多百貨業(yè),每個(gè)月需要關(guān)門半天,用于內(nèi)部盤點(diǎn)。顧客買了東西,要拿著營(yíng)業(yè)員開(kāi)的收費(fèi)單據(jù),自己走到就近柜臺(tái)付款蓋章的奇葩事情,這在今天的人看來(lái),簡(jiǎn)直不可思議。但在那時(shí),反映出數(shù)字化之前的IT化,都沒(méi)有很好的在中國(guó)零售業(yè)得到全面普及。
上文提到智能科技在中國(guó)日常生活層面的普及,讓人已經(jīng)習(xí)慣首先通過(guò)手機(jī)建立起與外界的日常消費(fèi)關(guān)系。這種現(xiàn)狀,也長(zhǎng)期屏蔽于中國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)。即便是O2O模式的商超即時(shí)配送,也是非常淺層的賦能而已。
互聯(lián)網(wǎng)公司進(jìn)來(lái),是帶著幫助傳統(tǒng)零售業(yè)解決問(wèn)題的姿態(tài)進(jìn)來(lái)的。就像5天前(10月12日),天貓聯(lián)合居然之家一起宣布,中國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)賣場(chǎng),在整體服務(wù)鏈上第一次得到全面數(shù)字化改造。互聯(lián)網(wǎng)公司與零售業(yè)做的事情,這兩年主要就是這些。
當(dāng)然,也像上文所說(shuō)的,天貓要加強(qiáng)品牌商對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的重視程度,也是新零售這兩年來(lái),主要走的另一條路徑。
時(shí)間走到了2016年10月16日,從這天開(kāi)始,阿里的新零售,以兩條腿走路的方式,演繹了中國(guó)社會(huì)消費(fèi)足以讓全球驚詫的變革之路。一條腿是天貓作為“品牌商數(shù)字化主陣地”;另一條腿是阿里以盒馬為驅(qū)動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)的加速改造。
有關(guān)阿里如何推進(jìn)新零售,騰訊如何歷史性涉足零售業(yè),阿里和騰訊對(duì)大潤(rùn)發(fā)、餓了么、永輝、家樂(lè)福等線上線下零售消費(fèi)品牌的入股整合,微信小程序?qū)α闶蹣I(yè)的勢(shì)能分析,中國(guó)零售業(yè)是不是依然在兩大互聯(lián)網(wǎng)巨頭的兩種模式下演進(jìn),以及新零售相對(duì)可能的未來(lái)走勢(shì)等一系列話題的討論。